20 febrero 2012

Bizcochitos de mariquitas.




INGREDIENTES

150gr de mantequilla
3huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
100gr de azúcar
150gr de harina
3 cucharadas de leche
colorante alimentario rojo
100gr de pepitas de chocolate
(Yo usé harina bizcochona por lo que la levadura no me hizo falta)

1. Batir la mantequilla hasta obtener una masa espumosa. Añadir el aúcar y los huevos.
2. Mezclar la harina y la levadura en polvo y tamizar en la masa directamente.
3. Añade la leche y el colorante alimentario hasta conseguir el color rojo deseado y mezclar.
4. Incorporar las pepitas de chocolate.
5. Disstribuir de forma regular la maasa en los moldes y alisar la superficie.
Hornear durante aprox. 20-30 min, con horno precalentado a 180º.


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