La receta la encontré en varios blogs aunque, la idea principal es de Martha Stewart.
INGREDIENTES
1taza de arándanos
4tazas de agua
1/2 docena de huevos
Se ponen los arándanos, los huevos y el agua en un cazo a hervir por 10-15 min aprox. Transcurrido ese tiempo se sacan los huevos y se cascan con una cuchara, se vuelven a meter al agua de arándanos y se dejan reposar en la nevera 24h. Se sacan y se pelan con cuidado, et voilá!!
Para servirlos, se comen como cualquier huevo duro, en un plato con aceite, pimienta y sal (por ejemplo). No saben diferentes, los arándanos solo le aportan el color.
Claro! yo los hago en muchas ocasiones!! Prueba a cascarlos un poco mas y como colorante usar un poco de cafe soluble (Nescafe) Tendrás unos huevos marmolados preciosos
ResponderEliminarOk!! los probaré con café a ver que tal?! Para halloween quedan super chulos.
ResponderEliminar